会议传递了前期赛事食物平安督导查抄环境，梳理食材配送、库房储存、后厨硬件、清洗消杀、食物留样、台账索证索票等环节存正在的问题，明白整改尺度和时限，全力护航省十八运赛事食物平安。

　　5月21日下战书，省十八运临渭区筹备工做带领小组食药平安保障组召开工做安排会暨食物平安营业、食物药品平安应急专题培训会。会议由区市场监管局牵头，区卫健局、区局参会，全区涉赛欢迎酒店、大食材供应商担任人及下层市场监管所保障人员共计50余人加入培训。

　　下一步，临渭区市场监管局将对照赛事保障尺度，持续开展常态化现患排查整改，紧盯食材采购、储存加工、清洗消杀、留样办理等全链条环节环节，从严抓实各项食物平安保障行动，全力护航省第十八届活动会成功举办。前往搜狐，查看更多。

　　同时，会议开展食物药品平安应急培训，细致赛事期间食物平安突发事务排查措置、消息、进一步提拔各单元风险防控和应急措置实和能力。